مد و لباس خانم ها و آقایان

این لباس‌ها با هیچ مد و جریانی سازگار نیستند اما معرفی بخشی از جامعه هستند که با عنوان روشنفکر شناخته می‌شوند.

در کنار آدم‌هایی که دنیای مد و تازه‌های بازار را با جدیت دنبال می‌کنند، کسانی قرار دارند که سال‌های سال و شاید در تمام طول عمرشان به یک سبک و سیاق لباس می‌پوشند. یک سبک را برای لباس پوشیدن خود انتخاب کرده‌اند و بر این مدل وفادارند. کسانی که در جامعه امروز ما با عنوان روشنفکر شناخته می‌شوند، چنین ویژگی دارند. آدم‌هایی هستند که به یک سبک لباس پوشیدن متفاوت از جامعه علاقه دارند و شاید بتوانید با همان لباس‌ها، در میان بقیه تشخیص‌شان دهید. خانم‌ها و آقایان «روشنفکر» را می‌توانید با این لباس‌ها بشناسید.

شال بلند و نخی یکی از علاقه‌مندی‌های خانم‌های روشنفکر است. این سبک شال‌های بلند و اغلب چروک، اولین بار از هند وارد ایران شدند و به صورت محدود دیده می‌شدند اما امروزه می‌توانید این شال‌ها را با تنوع رنگ بالا  سر خانم‌ها و البته بیشتر خانم‌های روشنفکر ببینید. این گروه از پوشیدن رنگ‌های شاد و تند ممانعت نمی‌کند.

کمتر پیش می‌آید که خانم‌های روشنفکر را  با مانتوهای مرسوم و رایج در بازار ببینید؛ اصولا این گروه با محصول رایج در بازار مشکل دارند و دوست دارند در مسیر مشترک با بقیه حرکت کنند. این خانم‌ها مانتوهای راحت پیراهنی را بیشتر از هر مدل دیگری ترجیح می‌دهند؛ همان مانتوهای ساده‌ای که نمونه بلندتر و گشادتر پیراهن مردانه محسوب می‌شود.

یک جفت چرم اصیل و درست و حسابی؛ کفشی که شاید خیلی نو نباشد ولی اصالت چرم آن هنوز پیداست. خانم‌های روشنفکر علاقه زیادی به چنین کفش‌ها دارند تا جایی که بتوانند از خرید کفش‌های چینی خودداری می‌کنند و ترجیح می‌دهند به جای یک کمد کفش، چند کفش چرم ناب و دست دوز داشته باشند.

 یک کیف کوچک که چندان دست و پاگیر نباشد. این کیف می‌تواند مثل این نمونه طرح و نقشی کاملا سنتی داشته باشد یا یک نمونه چرم باشد. این گروه به محصولات سنتی علاقه دارند و چرم هم به دلیل اصالت دیرینه خود محبوب این افراد است.

بله، اشتباه نمی‌کنید این نوعی شلوار است. شلواری که طراحی متفاوتی دارد. محل تولید این مدل شلوار سرزمین‌های میانی آسیا چون هند و تبت است. این سبک شلوارهای نخی و گشاد محبوبیت زیادی میان خانم‌های روشنفکر دارد. بی‌شک راحتی این شلوارها در این انتخاب نقش داشته ولی امتیاز متفاوت بودن را هم نباید نادیده گرفت. درضمن یادتان باشد، این گروه با دنیای طرح و نقش‌ها پیوند ناگسستنی دارند و جسورانه لباس‌های نقشدار را انتخاب می‌کنند.

قطعا از طلا و جواهر که نشانه بارزی از دنیای مادی هستند، خبری نیست ولی دستبندهای نخی رنگی را دوست دارند. دستبندهای سبک ارزان قیمتی که بیشتر از هر زیور طلایی با این ست هماهنگی دارند.

****************

ست مردانه : کشف شخصیت پنهان شده
 آقایان روشنفکر به کلاه علاقه زیادی دارند و البته کلاه ورزشی نه؛ کلاه‌هایی که استفاده آن بین نویسندگان و هنرمندان گذشته مرسوم بوده ‌است و حالا به این نسل ارث رسیده است. برای این افراد کلاه فصل ندارد و فقط جنس کلاه خود را تغییر می‌دهند.

پیراهن‌های مرسوم مردانه، اقبال چندانی میان این گروه ندارد. آنها پیراهن‌هایی را ترجیح می‌دهند که امروز در بازار با عنوان پیراهن با الیاف گیاهی شناخته می‌شوند. این پیراهن‌ها در ایران تولید می‌شود و این هم بخشی از انتخاب روشنفکران است. این مدل پیراهن‌های مردانه هم سوغات هند به ایران است.

این افراد برند بازی را دوست ندارند اما در میان انبوه برندهای جهان، چند برندی هست که با حال و هوای آنها سازگاری دارد و به خرید محصولات آن علاقه دارند مثل کفش کلارک. روشنفکران کفش‌های کلاسیک کلارک را که سال‌هاست تولید می‌شود، دوست دارند و به جای خرید فصلی کفش ترجیح می‌دهند هر چند وقت یک بار یکی از همان کلارک‌های همیشگی را بخرند.

شلوار جین اصل مهمی‌در تیپ روشنفکری است اما یک شلوار جین کلاسیک. شلوار جین راسته و ساده‌ای که به دلیل استفاده مداوم و شست‌وشوی چند ساله رنگ و رو رفته به نظر می‌رسد اما این شلوار بخشی از تیپ روشنفکری است. این افراد دنبال نوگرایی نیستند و از خرید یک شلوار جین نو و به روز هیجان زده نمی‌شوند.

دستبند چرمی‌ مردانه این روزها محبوب است اما آقایان روشنفکر، پیش از اینها به دستبند چرم علاقه داشتند البته نمونه ساده این دستبندها که با طلا، نقره و ... تزئین نشده‌است. دستبندهای خلاقانه و ابتکاری مثل ردیف مهره‌ها را به فهرست علاقه‌مندی‌های این گروه اضافه کنید.

این افراد به جای کیف چرم، یک کیف پارچه‌ای ساده، سبک و راحت را ترجیح می‌دهند. کیفی نه چندان بزرگ که به اندازه چند چیز کوچک جا دارد و کار دست یکی از هنرمندان جوان و تازه کارست.

دیازپامی به نام «بهار نارنج»!

دیازپامی به نام «بهار نارنج»:

بهارنارنج نه تنها در تقویت معده و رفع تب بسیار موثر است و تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطراب را از بین می‌برد، بلکه بسیاری از دست اندرکاران طب سنتی آن را برای کنترل تشنج‌ها و حمله قلبی هم توصیه می‌کنند. برخی خواص دیگر آن را در در ادامه بخوانید.

اگر مشکل کم‌خوابی یا بی‌خوابی دارید، پیش از خواب، مقداری عرق بهارنارنج یا چای آن را بنوشید.

برای درست کردن چای بهار نارنج، کافی است ۱۰ گرم از گل بهارنارنج را در دو لیوان آب‌جوش به‌مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید، سپس آن را صاف کرده، ‌همراه یک قاشق سوپ‌خوری عسل میل کنید. با خوردن این چای، خواب خوش و آرامی خواهید داشت.

با توجه به نتایج به‌دست آمده از یک مطالعه، از بهار نارنج می‌توان به‌عنوان یک پیش داروی موثر جهت کاهش اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی استفاده کرد. این مطالعه با هدف مقایسه تاثیر عرق بهار نارنج و دیازپام بر اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی انجام شد.

در این مطالعه تعداد ۶۰ بیمار ۱۴ تا ۴۸ ساله مراجعه‌کننده جهت عمل جراحی، انتخاب و به‌طور تصادفی در دو گروه ۳۰ نفره تقسیم شدند. ۲ ساعت قبل از عمل به گروه یک ۱۰۰ سی‌سی عرق بهار نارنج و به گروه ۲ محلول یک قرص ۵ میلی‌گرمی دیازپام در ۱۰۰ سی‌سی آب به صورت خوراکی داده شد.

میزان اضطراب موقعیتی، پس از مصرف دارو در هر دو گروه مصرف‌کننده بهار نارنج و دیازپام کاهش یافت.

اثرات درمانی
مهم‌ترین خاصیت دارویی بهار نارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است. بهار نارنج آرامش بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای عصبی و می‌گرنی را کاهش می‌دهد.

بهارنارنج اشتهاآور و ضد سرفه است. برای نرم کردن پوست‌های خشک و جلوگیری از شکنندگی مویرگ‌ها استفاده می‌شود. درمان دردهای متوا‌تر شکمی، نفخ، اسپاسم، سوء‌هاضمه، فشارهای عصبی و ناراحتی‌های مربوط به هیجان و عاطفه نیز از موارد مصرف اسانس بهار نارنج هستند.

دم کرده گل بهارنارنج برای برطرف کردن قولنج‌های عصبی مفید است. از مخلوط آب کرفس و عرق بهار نارنج برای دفع سنگ‌های کلیه و مثانه و خرد کردن آن‌ها نیز استفاده می‌شود.

آرام بخش های طبیعی

آرام بخش های طبیعی:

زمان هایی هست که آدم احتیاج به چیزی دارد که آرامش را به او برگرداند. بعضی ها ورزش های ملایم مثل یوگا انجام می دهند. بعضی ها قرص های شیمیایی می خورند و بعضی دیگر از طبیعت برای گرفتن آرامش استفاده می کنند.

 از زمان های قدیم، حضور در طبیعت، مثلا برای باغبانی و خاکی شدن دست ها، یا تنفس هوای خوشبوی گیاهان به عنوان فعالیت های آرامش بخش شناخته شده، خواص آرامش بخش گیاهان و خوراکی ها برای کاهش استرس و اضطراب هم خیلی وقت است که کشف شدند. می خواهیم چند گیاه آرامش بخش را به شما معرفی کنیم، تا از این به بعد برای رفع استرس هاتون از جادوی طبیعت استفاده کنید.

سنبل الطیب
از گیاه سنبل الطیب از قدیم به عنوان آرامش بخش و برای رفع بی خوابی استفاده می شود قسمت اصلی مورد استفاده این گیاه ریشه های آن است که بوی خاصی دارد. جدا از مصارف سنتی سنبل الطیب که با له کردن و جوشاندن ۵ گرم از ریشه آن انجام می شود، این روزها از ریشه های این گیاه نیز در صنایع داروسازی به شکل قرص، کپسول و قطره استفاده می شود که مصرف آن را راحت تر می کند. چیزی که باید درباره سنبل الطیب توجه کنیم این است که نباید به مدت طولانی آن را مصرف کرد. بعد از دو، سه هفته مصرف، برای یک یا دو هفته مصرف آن را باید قطع کنیم.

رزماری
از قدیم از برگ های معطر رزماری به صورت دم کرده به جای یک آرامش بخش طبیعی استفاده‌می شد. کافی است ۵ گرم از این گیاه را خرد کنید و بعد در یک لیوان آب جوش بریزید و ۲۰ دقیقه روی بخار قرار بدهید. بعد از صاف کردن، دمنوش رزماری تون آماده است. البته فرآورده هایی با شکل های مختلف از این گیاه تولید می شود که مصرف آن را ساده تر می کند.

گل ساعتی
گل های گیاه گل ساعتی بخشی از این گیاه است که به عنوان آرامش بخش از آن استفاده می شود این گیاه از قدیم به عنوان آرامش بخش و خواب آور معروف بوده است. می توان فرآورده های مختلف این گیاه را تهیه کرد یا به روش سنتی، ۷-۵ گرم از گل های خشک آن را به صورت دم کرده استفاده کرد. نکته مهم راجع به گل ساعتی این است که فرآورده های این گیاه هم نباید به طور طولانی و ممتد استفاده شود چون می تواند وابستگی ایجاد کند.

بادرنجبویه
بادرنجبویه از خانواده نعناع هاست که شباهت زیادی به نعناع دارد اما برگ هایش نازک تر و بوی بهتری از نعناع دارد. این گیاه خواص زیادی دارد به عنوان مثال ضدویروس، ضدآلزایمر، ضد نفخ و درد و اسپاسم است، اما یکی دیگر از ویژگی هایش آرامش بخشی و رفع کننده بی خوابی است. هنوز فرآورده صنعتی این گیاه در ایران تولید نشده ولی می توان روی ۵ گرم از برگ آن یک لیوان آب جوش ریخت و بعد از ۱۵ دقیقه انتظار برای دم کشیدنش آن را نوشید.

استوقودوس
استوقودوس هم از خانواده نعناع هاست و از بوی آن در صنایع عطرسازی خیلی استفاده می شود. این گیاه خواص زیادی دارد که یکی از آن ها آرامش بخشی و رفع بدخوابی است.

علف چای
علف چای قوی ترین گیاه ضدافسردگی است که ارتباطی با گیاه چای معمولی ندارد، اما به خاطر این که علف هرز مزارع چای است به این اسم معروف شده است. این گیاه بیشتر از ده سال است که در صنایع دارویی به صورت قطره به نام هایپیران در حال تولید است. داروهای مشابه آن هم در سرتاسر دنیا در بیشتر از صد کارخانه داروسازی تولید می شود و پرمصرف ترین داروی گیاهی در ده سال اخیر جهان به حساب می آید. اثرات مهمی که قطره هایپیران می گذارد: ضداضطراب و دلهره، رفع بدخوابی، ضدرخوت و سستی، مسکن درد و ضدمیگرن است.

دمنوش‌های مفید برای سلامتی

دمنوش‌های مفید برای سلامتی:

در قسمت اول این مطلب، در مورد چند دمنوش پرخاصیت صحبت کردیم که بدون تحمیل کالری به بدن باعث تسکین برخی از بیماری‌ها مانند آرتریت و گرفتگی عضلانی و رفع معده درد و غیره می‌شوند.

در بخش دوم و پایانی این مطلب به معرفی دمنوش‌های دیگر می‌پردازیم که نوشیدن آن‌ها در این هوای سرد خالی از لطف نیست. با ما باشید تا با این دمنوش‌های مفید بیشتر آشنا شوید.

 

 دمنوش فلفل سیاه
دمنوش فلفل سیاه جزو درمان‌های طب سنتی چین و همچنین پزشکی فولکلور انگلستان نو محسوب می‌شود که برای درمان سرفه‌های خلطی مورد استفاده می گیرد.

فلفل سیاه باعث تحریک جریان خود در مخاط می‌شود و عسل نیز به عنوان آنتی بیوتیک و یک ماده ی طبیعی ضدسرفه تاثیر این دمنوش را چند برابر می‌کند.

برای بهره‌مندی از این دمنوش کافیست یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه آسیاب شده را با دو قاشق غذاخوری عسل در یک فنجان آب جوش به مدت 15 دقیقه دم کنید. دمنوش تان را صاف و جرعه جرعه میل کنید. 

دمنوش آویشن
آویشن یک ماده ی ضدعفونی کننده ی طبیعی است که می‌تواند التهاب و دردهای مبتلایان به بیماری نقرس و آرتریت را کاهش دهد. تهیه ی یک دمنوش از ترکیب آویشن و نعنا یک روش طبیعی و موثر برای تسکین دردها سینوزیتی است.

آویشن باعث تسکین سینوس ها می‌شود و نعنا نیز مانند یک ماده ضداحتقاق طبیعی عمل می‌کند. برای بهره مندی از خواص حداکثری می‌توانید با بخار این دمنوش بخور نیز بگیرید.

اگر پاهایتان درد می‌کند می‌توانید دو قاشق غذاخوری آویشن خشک را در یک نصف فنجان آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید. محلول را داخل یک ظرف دیگر ریخته و بگذارید خنک شود. سپس پاهایتان را به مدت 5 تا 20 دقیقه در این محلول قرار دهید. 

 دمنوش گیاه مریم گلی
مریم گلی شهرت زیادی برای تسکین گلودرد و بازکردن صدا دارد. علاوه بر این، گیاه مریم گلی حاوی عناصر موثری برای مقابله با ویروس‌ها، باکتری‌ها و قارچ‌ها است. در نتیجه یک گیاه دارویی فوق العاده محسوب می‌شود.

برای تسکین گلودرد یا لارنژیت می‌توانید با دمنوش مریم گلی غرغره کنید. همچنین می‌توانید دمنوش مریم گلی تهیه و با عسل شیرین کنید.

نوشیدن این دمنوش به واسطه‌ی دارا بودن خواص ضدعفونی کنندگی باعث تسکین گلودرد و التهاب آن می‌شود. گفتنی است که مریم گلی شهرت زیادی نیز در تسکین گرگرفتگی شبانه ی خانم‌های یائسه دارد.

دمنوش پوست پرتقال
برای تسکین اسهال به سراغ دم کرده ی پوست پرتقال بروید. چند عدد پرتقال ارگانیک را پوست بگیرید. توجه داشته باشید که پرتقال های غیرارگانیک ممکن است که به آفت کش ها آلوده باشند و باعث تشدید مشکل تان شوند. پوست پرتقال را خرد کنید و در یک ظرف حاوی آب جوش بریزید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید دم بکشد و سرد شود. کمی عسل به دمنوش تان بزنید و میل کنید.

  دمنوش بادرنجبویه
متخصصان طب سنتی به بادرنجبوبه «گیاه وجد و نشاط» می گویند. از قرن ها پیش این گیاه که از خانواده‌ی نعنا است برای درمان افسردگی، اضطراب و اختلالات خواب مورد استفاده قرار می‌گرفت.

بادرنجبویه همچنین حاوی دو ترکیب مفید است که با تبخال مقابله می‌کند. برای بهبود اضطراب و استرس‌هایتان دمنوش بادرنجبویه میل کنید. اگر احساس می‌کنید که در حال تبخال زدن هستید بلافاصله این دمنوش را تهیه و میل کنید. همچنین می‌توانید یک گلوله پنبه به آن آغشته کرده و به طور مستقیم روی تب‌خال بگذارید. این کار باعث سرعت بخشیدن به روند بهبود و درمان تب‌خال می‌شود.  

دمنوش گیاه قاصدک
گیاه قاصدک نیز جزو آن گیاهان درمانگر است که می‌شود به راحتی از خواص آن بهره‌مند شد. این گیاه خواص دیورتیکی دارد؛ یعنی ادرارآور است. علاوه بر این، گیاه قاصدک تحریک کننده ی جریان خون به سمت کلیه‌هاست و این کار نیز به سم زدایی و پاکسازی کلیه‌ها و کبد کمک زیادی می‌کند. در واقع گیاه قاصدک طبیعی‌ترین پاک کننده کلیه‌ها و کبد محسوب می‌شود. این گیاه همچنین برای افراد پرخور سودمند است. اگر قبل و بعد از یک وعده ی غذای سنگین و چرب دمنوش گیاه قاصدک میل کنید به هضم بهتر غذایتان کمک خواهد کرد. این گیاه شهرت زیادی در کاهش حالت احتباس آب در بافت‌ها دارد و همچنین برای دفع سنگ‌های ریز کلیه‌ها موثر است.

2 گیاه مقوی اعصاب (به همراه توضیحات و طریقه مصرف)

2 گیاه مقوی اعصاب:

یکی از علل تأثیر اسانس رز به عنوان ضدافسردگی و ازدیاد فعالیت‌های جنسی، افزایش فعالیت‌های مغزی است.

گل محمدی
اسانس گل سرخ برای بسیاری از مشکلات زنانه مفید است این اسانس مقوی عضلات رحم بخصوص در کسانی است که رحم‌های آنها افتادگی دارد و همچنین در مورد زنانی که آمادگی سقط کردن به دلیل ضعف رحم در آنها ایجاد می‌شود. همچنین در مورد تسکین مشکلات قاعدگی، افسردگی و تنش‌های عصبی دارای آثار ارزشمندی است. اسانس رز می‌تواند مانند ویتامین‌های گروه B به عنوان پرکورسور هورمون‌ها در بدن قرار گیرد و به نظر می‌رسد تولید منی را نیز افزایش دهد.

یکی از علل تأثیر اسانس رز به عنوان ضدافسردگی و ازدیاد فعالیت‌های جنسی، افزایش فعالیت‌های مغزی است. یکی دیگر از استفاده‌های مهم اسانس رز در فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی مربوط به بهداشت و سلامت پوست می‌باشد. اسانس رز برای همه نوع پوست، بخصوص پوست‌های حساس و خشک و پوست افراد مسن بسیار مناسب است. اسانس رز می‌تواند مقاومت جدار مویرگ‌های زیر پوست را که به صورت خطوطی قرمزرنگ دیده می‌شوند، افزایش دهد و این مشکل را تا حد زیادی درمان کند. البته در این موارد گاه لازم است ماه‌ها اسانس مورد استفاده قرار گیرد.

 طریقه و میزان مصرف
با توجه به اینکه میزان اسانس گلاب‌ها متغیر و اصولاً مقدار اسانس موجود در آن ها بسیار کم می‌باشد، عدد معینی از نظر حجم و یا وزنی برای مصرف خوراکی و دارویی آن ارائه نشده است.

گلبرگ: مقدار 1 تا 2 گرم گلبرگ را می‌توان در یک استکان آب ریخته و تا روزی سه نوبت (3 تا 6 گرم) به صورت خوراکی مصرف کرد.

اسانس: هیچ اسانسی را نباید به طور مستقیم به صورت خوراکی و یا موضعی مصرف نمود. اسانس‌ها باید به وسیله روغن‌های مایع گیاهی رقیق شوند. اکثر اسانس‌ها باید حداقل به نسبت 1 بر 20 رقیق شوند تا عوارض جانبی نداشته باشند.

سمیت: گلبرگ، گلاب و اسانس گل سرخ در حد مصرف دارویی و خوراکی دارای عارضه جانبی نمی‌باشد.

 مهم‌ترین اثرات گزارش‌شده گلبرگ‌ها و گلاب
ضد اسهال، ضد التهاب، افزایش‌دهنده‌ میل جنسی، ضدکرم آسکاریس، قابض، ضدنفخ، مقوی قلب، خلط‌آور، ملین، مسهل، مقوی معده، مقوی اعصاب، ضدکرم، ضدزخم و اشتهاآور است.

گلاب یکی از بهترین محصولات جایگزین اسانس رز است که با تقطیر گلبرگ‌های انواع گل سرخ به همراه آب به دست می‌آید. این ماده جهت سلامت و بهداشت پوست و ضدعفونی کردن چشم بسیار سودمند می‌باشد. البته نوعی گلاب وجود دارد که سه بار تقطیر می‌شود و به نام «تری پل روزواتر» معروف است که ضدعفونی‌کننده و مقوی بسیار خوبی برای پوست می‌باشد. همچنین ضدعفونی‌کننده‌ای قوی و مناسب برای چشم است.

گلاب ضدالتهاب، خنک‌کننده و نرم‌کننده پوست می‌باشد. همچنین دارای خاصیت ضدمیکروب و تا حدی قابض است؛ به همین دلیل از قدیم در فرآورده‌های مربوط به پوست از گلاب استفاده می‌شده است. اسانس رز را نیز با روغن‌های طبیعی یا مخلوط با الکل‌ها و یا اسانس‌های دیگر گیاهان به عنوان فرآورده‌های پوستی استفاده می‌کنند. با وجودی که همیشه در مورد نزدیک شدن و تماس اسانس‌ها با چشم هشدار داده می‌شود، گلاب به عنوان شستشوی چشم و رفع خستگی و تازگی آن می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

 مهم‌ترین اثرات گزارش‌شده
ضد درد، ضد اسهال، ضد اکسیدان، ملین، ادرارآور، کاهش‌دهنده‌ قند خون، مسهل، مهارکننده‌ لیپوکسی‌ژناز، مقوی اعصاب، و ضد کرم است.  

  کاسنی
مواد محلول در آب کاسنی دارای خواص تسکین‌دهنده سیستم عصبی مرکزی و اثرات آنتاگوتیست قهوه و چای را دارد. به احتمال زیاد لاکتوسین و مشتقات وابسته آن موجب اثرات مسکن کاسنی می‌باشند. الیگوساکاریدهای متعدد موجود در کاسنی به عنوان پروبیوتیک‌های داخلی عمل می‌کنند که باعث تخمیرهای متعدد در سیستم روده می‌شوند. این گونه فعالیت‌های میکروبی در روده اهمیت بسیار زیادی برای سلامت سیستم روده‌ای – معده‌ای دارند.

در بعضی نقاط دنیا ریشه و برگ کاسنی مانند سبزیجات مصرف می‌شود. ریشه‌های کاسنی پس از بو دادن، مانند قهوه برای نوشیدن استفاده می‌شود. کاسنی همچنین مسکن و مقوی قلب است. اینولین و ترکیبات وابسته موجود در ریشه کاسنی می‌توانند از یبوست جلوگیری کنند. از دیگر اثرات مهم کاسنی می‌توان ضد اسهال، ضد سرطان و اشتهاآور بودن آن را نام برد.
 
طریقه و میزان مصرف
روزانه 3 تا 5 گرم پودر ریشه در 150 تا 250 میلی‌لیتر آب میل شود. همچنین می‌توان معادل 10 گرم (دو قاشق غذاخوری) از برگ و ساقه و گل کاسنی را خرد یا له کرد و با یک لیوان آب به مدت 5 تا 10 دقیقه جوشاند و پس از صاف کردن مصرف نمود. این جوشانده را می‌توان با کمی شکر، نبات یا عسل شیرین کرد و روزی یک تا دو نوبت از آن خورد.

 عوارض جانبی
تماس با گیاه کاسنی ممکن است باعث درماتیت شود.

 احتیاط
افرادی که سنگ کلیه دارند باید با مشورت پزشک از کاسنی استفاده کنند.

 مهمترین اثرات گزارش شده
ضد باکتری، صفراآور، ضد التهاب، ضدموتاژن، ضدنفخ، مقوی قلب، ملین، مسهل، ادرارآور، هضم‌کننده، شیرافزا، محافظ کبد، کاهش‌دهنده کلسترول، مسکن، تقویت‌کننده معده، تقویت‌کننده اعصاب و کاهش‌دهنده قندخون.

نکات قابل توجه
1- بهترین ریشه کاسنی برای مصرف، ریشه گیاه یکساله است، زیرا ریشه در سال‌های بعد ضخیم و چوبی می‌شود.

2- کاسنی گونه‌های مختلفی دارد که از همه آنها استفاده می‌کنند. این گونه‌ها ممکن است از نظر رنگ گل و یا شکل برگها با هم متفاوت باشند.

3- برگهای کاسنی را باید در تابستان چید تا هم رشد کافی کرده باشند و هم به گیاه آسیب نرسد. همچنین، نباید همه برگ‌ها را چید.

4- کاسنی را می‌توان با دانه آن کاشت. زمینی که کاسنی در آن کشت می‌شود باید دارای رطوبت کافی باشد و بهتر است کشت آن در اردیبهشت ماه صورت گیرد.

5- کاسنی از قدیم در بسیاری از نقاط دنیا به عنوان گیاهی مفید برای کبد مشهور بوده است. همچنین، از این گیاه برای درمان قولنج‌های کبدی، یرقان، نارسایی‌های کبد و به عنوان صفراآور استفاده می‌کردند و در حال حاضر نیز برای رفع مشکلات کبد مصرف زیادی در جهان دارد.

6- بسیاری از اثرات کاسنی، بخصوص در مشکلات کبدی، مربوط به ترکیبات سنگینی است که این ترکیبات در عرق کاسنی وجود ندارد و در عصاره و یا فرآورده‌هایی مانند جوشانده آن وجود دارد؛ لذا عرق کاسنی موجود در بازار اکثر خواص ذکر شده در این کتاب را ندارد و باید از فرآورده‌های صنعتی و یا جوشانده آن استفاده کرد.